Dal ricevimento per il cardinale Caprio, presidente della prefettura per gli affari economici della Santa Sede, alle grandi cerimonie nelle tenute private come quella a più di 600 invitati realizzata nel 1978 nella tenuta privata dell'azienda Pozzorsogno o i rinfreschi nel cantiere Ortona Navi in occasione del varo di yacht di lusso
In alto Peppino Falconio saluta gli ospiti al termine del pranzo preparato per le autorità canadesi ed oltre 300 invitati. Toronto 1988
Le immagini più significative del Festival della cucina e della pasta italiana, Hotel Bejijing di Pechino 21-26 luglio 1998
Gli anni dell'insegnamento, la formazione, gli alunni, le generazioni di cuochi nel prestigioso istituto alberghiero rinomato in Italia e nel mondo
Nella foto in alto Giovanni Spaventa, Peppino Falconio e Sabatino Di Lello (detto Masturz') durante la Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria, anno 1986
Le tredici stagioni estive al Grand Hotel Mediterraneo di Montesilvano. Gli anni d'oro del turismo sulla riviera abruzzese
Il buffet per la colazione di lavoro preparato da Peppino Falconio in occasione della visita a Potenza del presidente del Consiglio, Emilio Colombo, Potenza 1971
Peppino Falconio chef per le stagioni estive, 1970 e 1971, dell'esclusivo hotel 5 stelle Timi Ama di Villasimius
In alto lo chef Francescopaolo 'Ciccillo' Falconio con alla sinistra il suo secondo Ugo Antonio Falconio detto Tonino lu cioce e alla destra suo figlio Peppino Falconio
Il 13 ottobre 1963, cittadini e alcuni tra i migliori cuochi di Villa Santa posano in piazza in occasione del quarto centenario dalla nascita di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia, nato a Villa Santa Maria 13 ottobre 1563. Francescopaolo 'Ciccillo' Falconio è il secondo accosciato da sinistra